由於打工換宿在京都的原因
所以周圍可以玩的景點一定會有宇治與奈良
而去宇治有件我很想做的事情就是 - 抹茶體驗
不過我的日文並非很好而且只有自己一個人
所以多少有點擔心與緊張
但!!
旅行就是這樣
如果因為這些原因
就可惜來這裡的意義了
現在回想起來
也因為是自己一個人
所以一直不斷在拍照紀錄
才有這篇網誌XD
一進去福寿園時跟店員說你想要抹茶“試驗”しけん ( shi ken)
他們就會拿個宣傳單跟你確認(如果你日文跟我一樣不好的話才需要這樣溝通啦)
然後帶你往樓上走到一個房間
裡面有很簡單的桌椅
就跟教室一樣
上面擺這些茶具
之後就會開始介紹(我都聽不懂XD)
雖然聽不懂
但比手畫腳下來還是可以知道做做什麼XD
由於這次的抹茶體驗
所以對於在逛街時賣的茶種也才有些基礎認識
就如同上圖的組織圖一樣簡單明瞭
在介紹完後重頭戲就來了!
這是磨抹茶的基本配備
之後會隨著每一步步驟而知道這些道具的用途是什麼
一開始覺得很有趣編轉邊看抹茶跑出來
但是到後來就真的有點想偷懶
偷偷地轉很快
但是立馬被發現
哈哈哈
大概有一個量時 就用刷子整理在一起
(這時也已經過了一陣子了XD
然後用湯匙跟照片中的木頭把抹茶聚集後
弄到小鐵盒來
這抹茶粉你可以選擇加冰淇淋還是....(我忘了)
總之我是選擇加冰淇淋啦
然後在一旁指導的人會幫你把抹茶粉拿去加熱水做成你的甜點
讓你享用~
看到濃濃的抹茶搭配香草冰淇淋覺得超療癒的
這配色~~~很美
完全就是抹茶色啊!
最後 來杯熱抹茶吧~~~~
而且是要刷刷刷刷的抹茶哦
在這體驗當中雖然有語言障礙
但是還是可以感受到日本人對於這文化有其規則與堅持
如果要很正規的學習絕對不是像我這樣的XD
在要離開時就有看到電梯門口的示範間有一對一教學
是一位穿著漂亮和服的日本婦人
然後旁邊是一位坐姿良好的老師
可以從兩人互動當中看出坐姿與手勢都有一套標準
這是藝術
真的是一門藝術
值得細細品嚐
福寿園 宇治工房 (Fukujuen Uji)
地址: Yamada-10 Uji, Kyoto Prefecture 611-0021日本
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